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Tagliatelle – Mulino Val D’Orcia

4.50

“NONNA PINA HA IMPARATO A FARLE DA NOI!”

Ingredienti: semola di grano duro Senator Cappelli, farina di grano tenero Verna, acqua al 30 %

PESO: 500 g

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Descrizione

LAVORAZIONE
Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile!

La nostra pasta prodotta con semola di grano duro e farina di tenero macinate a pietra, ha un contenuto di fibre e minerali maggiori rispetto alla pasta industriale e mantiene inalterate le proprietà lipido vitaminiche del grano, è una pasta più equilibrata ed ha un minor indice glicemico.

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