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Paccheri di farro – Mulino Val D’Orcia

4.20

“SBOCCIANO IN COTTURA”
Pasta di farro bio, farina macinata a pietra, trafilata in bronzo

confezione: 500 gr.

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Descrizione

LAVORAZIONE
La pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile! E’ prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura.

La nostra pasta prodotta con farina di farro macinata a pietra, ha un contenuto di fibre e minerali maggiori rispetto alla pasta industriale e mantiene inalterate le proprietà lipido vitaminiche, è una pasta più equilibrata ed ha un minor indice glicemico.

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