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Elite, Pinot nero – Mai Domi

22.00

L’eleganza e l’equilibrio sono le caratteristiche che definiscono Élite. Un Pinot Noir 100%, che si ispira alla Francia, cercando di interpretarne lo stile al meglio. Vino premiato con la medaglia d’oro al Mondial des Vins Extrêmes. Trova il suo abbinamento ottimale con carni delicate o primi a base di ragù.

Categoria:

Descrizione

Elite, Pinot noir 100%

Zona di produzione: Charvensod

Vitigni: Pinot Noir 100%

Altitudine: 650 mt slm.

Periodo di vendemmia: Metà settembre

Vinificazione: Macerazione Pellicolare Di Circa 20 Giorni In Vasche Di Acciaio Inox. Segue La Svinatura e, Successivamente, L’affidamento In Barrique di Rovere Francese di Diversi Passaggi.

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